Recomendaciones para la etapa infantil y primaria.
Sugerencias de actividades

 

 

 

ETAPA INFANTIL
- Identificar alimentos según los siguientes criterios:
* Su estado (sólidos-líquidos)
* Su gusto (salados-dulces)
* Su color (rojo-amarillo-verde)
- Dibujar en cartulinas alimentos, recortarlos y picarlos.
- Jugar a cocinar, llevar a clase los componentes para preparar, por
ejemplo, una merienda.
- Modelar en plastilina alimentos de origen animal y vegetal.
- Dramatizar un cuento en el que los personajes sean alimentos que
normalmente forman parte de la alimentación de los niños.
- Jugar a comprar y vender en los mercados.

ETAPA PRIMARIA

Ciclo Inicial y Medio
- Observación de los vegetales que nos sirven de alimento.
- Jugar a las adivinanzas con láminas de diferentes alimentos, que el
niño sacará de una caja, y sin nombrarla, deberá describirla a sus
compañeros para que éstos adivinen de qué se trata.
- Dibujar en murales la rueda de los alimentos.
- Clasificar diversos animales según su tipo de alimentación (carnívoros-
herbívoros-omnívoros).
- Realizar una visita a un mercado.
- Reconocimiento de las partes comestibles de los animales.
- Enseñarles los diferentes pesos y medidas que se usan en la venta de
alimentos, para que los niños manipulen y pesen los alimentos.
- Realizar una visita a una fábrica de elaboración de alimentos.
- Plantar un huerto escolar y analizar el proceso de producción de algunos
alimentos.
- Montar un kiosco saludable para ofrecer durante el recreo alimentos
saludables y naturales como frutas, leche, yogur, hortalizas, etc., que sustituyan
a las meriendas que normalmente llevan los niños al colegio.

Ciclo Superior
- Recolección en sus casas de recetas tradicionales de la dieta mediterránea.
- Estudiar la dieta del día anterior como punto de partida para clasificar
los alimentos según criterios de riqueza en nutrientes.
- Creación de un taller de cocina. Estudio de las técnicas de cocción.
- Estudiar la influencia de la publicidad en el consumo de ciertos alimentos.
- Estudiar la información que deben recoger las etiquetas de los productos
alimenticios.
- Representar en mapas la distribución de los alimentos en el mundo.
- Hacer el seguimiento de un producto desde que se empieza a cultivar
hasta que lo consumimos, analizando todos los procesos por los que
pasa.

Información extraída del Portal del Ministerio de Educación, Política Social y Deporte.